Lean Manufacturing
Con il termine lean manufacturing si intende l’insieme di metodi e strumenti che consentono di portare l’azienda verso l’eccellenza operativa, costruire una organizzazione efficiente ed efficace che consenta di produrre un prodotto o sevizio massimizzando le risorse.
- Illustrare come applicare i principi Lean, finalizzati al miglioramento dei processi aziendali, tramite la ricerca ed eliminazione delle dispersioni e degli sprechi, per dare una risposta più rapida ed efficace al cliente in tempi e costi.
- Illustrare come produrre senza sprechi, ridurre i buffer e i tempi di attraversamento tra una fase e la successiva del processo.
- Far acquisire gli strumenti di organizzazione e di coinvolgimento di tutti coloro che intervengono nei processi aziendali.
Dirigenti e Quadri delle funzioni Produzione, Acquisti, Ricerca e Sviluppo, Logistica, Post Vendita, Service e Qualità.
- L’approccio metodologico:
Per i principi Lean il Cliente è centrale e l’Azienda è vista come una sommatoria di processi concatenati per ridurre i tempi di risposta al mercato.
In dettaglio occorre procedere a:- La definizione dei processi, dei gruppi di lavoro e l’intercambiabilità dei ruoli nell’ambito dei singoli processi per una gestione ottimale,
- La formazione degli addetti per la loro trasformazione da specialisti di posto di lavoro a specialisti di processo, per la loro responsabilizzazione nello svolgimento delle attività loro affidate,
- La formazione dei capi per adeguarli alla nuova organizzazione,
- La Value Stream Mapping per l’identificazione degli sprechi e l’ottimizzazione dei processi,
- La classificazione e valutazione degli sprechi e definizione di un bilancio economico,
- La filosofia Kaizen o del Miglioramento Continuo,
- L’analisi dei tempi e dei metodi delle fasi dei processi per il loro bilanciamento,
- La scelta degli indicatori per la valutazione dei processi.
- Gli strumenti che verranno illustrati durante l’esposizione dei principi base della Lean:
- Il cerchio di Deming
- Le cinque W + H
- Le tre MU
- I sette strumenti del management
- I diagrammi a lisca di pesce o di Ishikawa
- Just in Time e KanBan
- L’affidabilità degli impianti
- La riduzione dei tempi di attrezzaggio (SMED)
- Total Productive Maintenance (TPM)
- L’OEE
- La digitalizzazione per una gestione rapida e ottimale dei processi
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